惊蛰节气是春季的第三个节气，惊蛰节气后天气转暖，万物复苏。在这个时节，养生的关键在于顺应阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
惊蛰节气时，人体最易犯寒，同时由于气候较干容易上火，体内易积毒素，所以这个时候选择黄酒补身养气成为首选。因为黄酒既能暖身，又能排毒，可谓一举两得。但是，黄酒虽然保健，但饮用起来也不能无所顾忌，下面就跟小编一起去了解一下黄酒的饮用禁忌。
在《酒戒》、《酒箴》等著作中，反复阐明了饮酒“不及于乱”的道理。人类在千百年来的生活实践中深知“饮酒不及乱”，应该遵循“三戒”、“五决”、“七忌”、“五不宜”的原则。
【三戒】
一戒饮早酒，“早酒晚茶最伤身”，早晨饮酒不仅影响一天的工作，而且空腹刺激大，对身体伤害最大。
二戒饮斗酒，好胜赌酒，猜拳赌酒可以增加气氛，但如果超过限度，就会破坏欢乐的气氛，造成损伤肝脏和胃部的结果，甚至出现意外。
三戒饮连席酒，一天中多次参加宴会，连续饮酒，即使是酒量再好的人也往往难以承受。
【五决】
一决饮荤酒，饮酒必须有佐酒佳肴，同时边饮边吃富有营养的肉菜。
二决饮坐酒，要舒舒服服坐着饮酒，不可借酒装疯，狂跳欢舞。
三决饮慢酒，要细细品味，慢慢品尝，体会其味道，切忌狂饮猛灌。
四决饮正酒，选择注册商标的正宗黄酒，不要饮用来源不明的酒。
五决饮节酒，要有节制，即达到让自己感到身心最为舒畅的程度后即可停止饮酒。
【七忌】
一忌冷饮。
二忌空腹饮酒和盛怒饮酒。
三忌混饮不同种类的酒。
四忌强饮。
五忌酒后立即洗澡。
六忌孕妇饮酒或饮酒后性行为。
七忌儿童饮酒。
【五不宜】
一不宜空腹饮酒，人在饱腹时对酒精的吸收较慢，而空腹时吸收较快，因此空腹饮黄酒容易醉。一般来说，有经验的人在喝酒前都会先吃些食物填饱肚子，防止喝醉。
二不宜过量饮用黄酒，黄酒口感温和，但它毕竟是酒，不可轻视。喝醉后的后劲比较足。如果你平时喝白酒的容量是半斤，喝黄酒千万不要超过八两，这样比较好。适量经常饮用，则对身体有益。
三不宜快速饮酒，喝黄酒应该慢慢细品，放松心情，从容不迫地享受酒的味道，这才是真正的品酒。黄酒中富含丰富的营养物质，慢慢饮用容易吸收。
四不宜混饮，不要将各种不同的酒混合在一起饮用，容易醉，而且还可能产生副作用，引发胃部不适和头痛等问题，所以不要混合饮用不同种类的酒。
五不宜酒后洗澡，酒后洗澡会消耗体内储存的葡萄糖，导致血糖含量急剧下降，引起体温骤降，严重时甚至会导致休克。
惊蛰节气除了喝黄酒补身养气之外，还应多喝水，多吃蔬菜水果和粗粮，并适当运动，以实现补充营养与排毒两者兼顾，为接下来的一年打下良好的基础。