海参是一种健康养生食材，富含高蛋白质和丰富的微量元素，尤其是钙。经常食用海参有助于补充气血、养精蓄锐。然而，并非所有人都适合食用海参，以下是海参的禁忌人群：
1.关节炎及痛风患者：
海参的蛋白质含量极高，代谢过程中会产生尿酸。如果尿酸不能及时排泄，会在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。
2.有类风湿的人：
海参属于潮湿的食物，会增加身体内的湿气，导致类风湿症状加重。此外，正在使用中药的人也不适宜食用海参，以免影响中药的疗效。
3.肾功能不好的人：
海参富含蛋白质和丰富营养，但对肾功能不良的人不利，因为高蛋白食物会加重肾脏负担。
4.伤风感冒和发热的人：
海参具有一定的发物性质，会加重发热症状，并对病情恢复不利。对于脾胃虚弱、咳嗽痰多的人也不适合食用海参。
5.对海鲜过敏者：
海参属于海鲜产品，对对虾、蟹等海鲜过敏的人也要慎食，以免引发过敏症状。
6.未成年儿童：
海参富含胶质蛋白，一些海参保健品不适合儿童食用，会引起消化问题，加重胃肠道负担。
通过以上内容，相信大家对海参的禁忌人群有了更清晰的了解。希望这些信息对大家有所帮助，祝大家身体健康、生活愉快。