阿胶，又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。所含蛋白质经水解后能产生多种必需氨基酸。阿胶被誉为补血、止血之圣药，对于因血虚导致的月经不调具有很好的恢复调节作用。食用阿胶能促进血中红细胞和血红蛋白生成，其作用优于铁剂。由于阿胶的主要功效是补血，适用于血虚的人群。因此，面色枯萎、指甲和唇色无血色的女性在血虚时食用最适合。
很多女性认为在月经期间应该吃一些温热的食物，如红枣、阿胶来补血，但实际上这是一个错误的观点。
专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是在月经期间服用，可能会引起月经的波动，如月经量减少、月经排不干净等情况。对于未经婚的女性，在非月经期间第一次服用阿胶可能会导致月经延迟。
不能在月经期间食用阿胶的原因是：因为阿胶不仅有补血作用，还有止血作用，所以女性在月经初期不宜食用阿胶。
女性在月经期间是否可以食用阿胶呢？由于阿胶的止血功效，经期不宜食用阿胶。经期时的饮食是需要讲究的，只有选择正确的食物才能起到进补养生的作用。因此，有经期的女性在食用阿胶时需要引起注意。