俗话说得好：“民以食为天”。对于慢性白血病患者来说，合理科学的饮食对于治疗疾病有很大的作用。而饮食不当则可能导致病情反复甚至加重。那么慢性白血病患者应该吃什么呢？在饮食方面有哪些禁忌呢？以下内容希望能对您有所帮助。
慢性白血病患者饮食注意事项
一、保持均衡的饮食营养
1、摄入丰富的优质蛋白质：慢性白血病患者应该摄入高蛋白的食物，特别是一些质量好、易消化和吸收的动物蛋白和豆类蛋白，比如禽蛋、乳制品、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆浆等，以满足身体对蛋白质的需求。
2、摄入富含维生素的食物：国外的医学研究证明，多吃富含维生素C的蔬菜和水果可以阻止癌细胞的生成和扩散。同时，摄入大量的维生素C还能增强机体的免疫功能，达到控制和治疗癌症的目的。富含维生素C的食物包括油菜、雪里蕻、西红柿、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘和柠檬等。
3、摄入富含铁质的食物：慢性白血病的主要症状之一是贫血、出血和发热，因此在药物治疗的同时，鼓励患者经常食用富含铁质、具有补血、生血和活血作用的食物，比如豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
4、采取少食多餐，易消化的饮食：慢性白血病患者，特别是在治疗过程中，常常会出现恶心、呕吐、腹胀和腹泻等消化系统反应。此时，可以采取少食多餐的进食方式，或者在三餐之外增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，比如糕点、巧克力、面包、猕猴桃和鲜蔬果汁等。对于消化系统的不良反应，患者应多摄入碱性食物，以减轻消化道的不适。
二、饮食禁忌
1、慢性白血病患者必须避免生冷食物，比如冷水、凉菜、生菜和杏等。此外，还应禁止暴饮暴食，比如酗酒和暴食，以及食用油腻、油滑、腥臊、煎炸等食物。
2、根据中医理论，慢性白血病患者不能偏食五味，肝病禁辛辣食物，心病禁咸食物，脾病禁酸食物，肺病禁苦食物，肾病禁甘食物。
3、慢性白血病病人体虚弱时，应避免食用难以消化的食物，比如油煎、油炸的肉类，以及腊肉、鱼干、年糕和韭菜等。
4、发热时，慢性白血病患者应避免辛辣、油腻的食物，比如辣椒、生姜、肥肉和酒类等。对于伴有疮痈肿毒的病人，应避免食用羊肉、蟹、虾以及辛辣刺激性食物。
随着人们生活水平的提高，食疗逐渐引起了人们的重视。科学合理的饮食对于预防疾病、保护身体健康非常重要，大家一定要重视饮食的作用。