番荔枝被誉为热带名果之一，以其独特的香味而闻名。成熟的番荔枝果实呈淡绿黄色，外表呈多角形小指大的软疣凸起，形状恰似佛头，因此有赖球果、佛头果、释迦果之称。
番荔枝的营养价值
番荔枝的果实主要供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作为泻药，叶可作为伤口消毒剂。
每100克番荔枝果肉含有水分8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸0.42%，总糖15.3%～18.3%，维生素C0.265克，蛋白质1.55克等多种人体所需的营养物质。
番荔枝富含维生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能有效延缓肌肤衰老，美白肌肤；番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠道蠕动，帮助排出肠内积存的宿便。
番荔枝的功效与作用
1番荔枝可及时补充人体对维生素C的需求量，有效预防因维生素C不足而引起的各种疾病，具有辅助食疗作用。
2番荔枝具有降血糖的功效，常被用于治疗糖尿病，经常食用番荔枝能够减轻病情。
3番荔枝纤维含量较高，能促进肠道蠕动，帮助排出肠内积存的宿便。
4番荔枝还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，有助于美白肌肤。
番荔枝的食用方法
番荔枝必须成熟后才能食用，那些还未成熟的番荔枝怎么办？可以用纸包裹它们，洒上水，然后用纱布或纸巾包裹好，放置几天，就能吃到口感较好的鲜美香甜番荔枝。
1用纸包裹未成熟的番荔枝，喷点水，放在不透风的地方，等番荔枝变软后去皮食用，味道鲜美香甜可口。
2把番荔枝埋在大米中，闷煮一两天就能熟透。
温馨提醒：未成熟软的番荔枝口感发苦，千万不要将其放入冰箱，否则无法成熟。在冬天，可将未成熟的番荔枝放在温暖的地方催熟，否则可能会出现不能成熟的情况。像其他一些未成熟的水果，如口感涩的香蕉和太青的苹果一样，经过简单的处理后，口感会更好。番荔枝最好在25度左右的通风、阴凉处储存。需要注意的是，脾胃偏寒的人应尽量减少食用番荔枝。
番荔枝的食用禁忌
1番荔枝性甘而涩，且含有鞣质，不宜与乳制品或高蛋白食品一同食用，以免产生不易消化的物质，影响消化吸收。
2番荔枝味甘而寒，因此阳虚体质的人不宜多食。
3药理研究表明，番荔枝的种子对小动物具有抗着床和致流产作用，食用番荔枝时最好把种子吐掉。
4番荔枝虽然含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无需忌食，只需控制摄入量，每次食用半个到一个（约40克），同时减少主食中碳水化合物的摄入量即可。
三、运动保健：充足热身、运动要保暖、晨练不宜过早
1、选择慢跑、快走最适宜。冬季户外运动最适宜选择慢跑和快走等耐力项目，这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时，应尽量减少进行足球、篮球、网球、羽毛球等对抗性运动，因为在寒冷的天气中，如果热身不充分，很容易引起关节和软组织的损伤。
2、热身活动要充足。准备活动可以升高体温，降低肌肉的黏滞性，放松肌肉，使肌肉达到运动所需的状态。不要直接参加大量运动而不进行准备活动。如果直接进行剧烈运动，很容易导致肌肉拉伤！
3、热身工作要达到微汗的程度。一般来说，当感到身体开始出汗时，就表示热身已经足够了。在运动中，要逐渐脱掉衣物，运动后要及时擦干汗水并增加衣物保暖。应根据个人的适应情况选择适当的运动服装，尽量减少身体暴露。
4、晨练不宜过早。冬季宜早睡晚起。日出后再起床，可以避免严寒，保养人体的阴气。在冬季户外运动时，最好选择早上太阳出来后的8点到9点，或者下午4点到5点进行。如果遇到空气混浊、浓雾弥漫的天气，最好不要户外锻炼，可以选择在室内进行。
5、此外，运动量应逐渐增加，尤其是跑步。不宜突然进行剧烈长跑，必须先小跑一段时间，活动肢体和关节，待身体适应后再增加运动量。
四、情志调养：以静养为主、延长光照时间、保持平和心态
1、以静养为主，保持心境清静，宁神定志，顺势养护初生的阳气，保持良好的修养，做到豁达宽宏、谦让和善、知足常乐、精神愉悦。在工作和学习之余，多听音乐，多参与休闲娱乐活动，让自己的精神得到振奋。
2、延长光照时间。冬季光照时间短，是导致情绪抑郁的重要原因。研究发现，当黑夜降临时，人体的松果体会分泌较多的褪黑激素，该激素可以影响人的情绪，而光照能够抑制褪黑激素的分泌。
3、最后要保持平和的心态。冬季处于岁末年初，俗话说“年关难过”，这可能是一年中遭遇变故最多的时刻。此时工作和生活中可能会有许多令人烦恼的事情需要处理，压力也会增加，心态也会变得不稳定。在这种情况下，不妨多交朋友，多沟通，保持平和的心态，使自己和他人都开心。