众所周知，糖尿病是一种多因素疾病，除与遗传因素有关外，后天的环境因素也很重要。这就意味着，糖尿病是可以通过科学有效的方法进行预防的，尤其是在饮食方面。下面是预防糖尿病最基本的饮食建议，希望对大家都有帮助。
糖尿病的饮食建议
1、菜肴少油少盐
糖尿病患者应该选择少油少盐的清淡食物，菜肴的烹饪方式可以多使用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方法。烹饪时应选用植物油，尽量减少外出就餐。在外出就餐时也应尽量按照平时在家进餐的份量和食物搭配来选择饭菜。
2、"多吃肉，少吃饭"并不科学
有人认为肉是蛋白质，而饭则是糖分，因此多吃肉不会使血糖升高。其实并非如此，肉类在体内也能转化为糖并提供脂肪。糖尿病患者每日摄入胆固醇应小于200毫克，应限制动物性脂肪和高含饱和脂肪酸的食物摄入，少食用油煎、油炸食品以及猪肉、鸡肉、鸭肉、腰花、猪肝、猪肾等动物内脏类食物。
3、定时定量进餐
注意饮食规律，一日至少进餐三餐，并且要按时、按量进餐，两餐之间的间隔时间应为4-5小时。注射胰岛素的患者或易于低血糖的人还应在三餐之间加餐2-3次，可以从三餐中拿出一部分食物留作加餐之用，这是防止低血糖的有效措施。
4、无糖糕点也需控制
虽然无糖糕点不含蔗糖，但是由淀粉制成，同样会产生热量，因此不能随意多食用。
5、多食用粗粮
在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量的55%-60%左右。平时饮食中，糖尿病患者应多选择复合碳水化合物和粗粮，尤其是富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味，糖尿病患者可以选择不含热量的甜味剂，如木糖醇。
只要我们平时在饮食方面注意，科学搭配食物，就能有效地控制糖尿病，让生活不受其困扰。多留意这些，你的生活将会更加健康。