西柚是一种常见的柚子种类，不仅口感好，营养价值也高，因此深受人们喜爱。下面为大家介绍一些西柚的吃法。
1.西柚清粥
将100克西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用；将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮10分钟；将煮好的水连同柚皮丝和100克白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。
2.西柚蒸肉
用西柚蒸肉时，需要将它从中间切开，取出中间的果肉，然后将瘦肉剁成肉末，加入适量调味料调匀，放在新用的果壳中，入锅隔水蒸制15分钟，取出降温后即可食用。这样蒸出的肉末有浓郁的西柚香气，味道特别好。
3.西柚苹果汁
将一个苹果和半个西柚去皮切块，一起放入榨汁机中搅拌，可以根据情况加适量清水。如果觉得太酸，可以加点蜂蜜。这种吃法有助于解毒、护肤、减脂、促消化，非常适合夏天。
4.西柚果酱
准备1千克西柚、150克麦芽糖、20克白糖和一个柠檬。将西柚切开去除果肉，放入料理机中打成泥状，然后将准备好的麦芽糖和白糖加入西柚泥中调匀，最后加入柠檬汁搅拌均匀，腌制半小时后入锅煮成果酱。
5.西柚煮水
将西柚皮清洗干净切丝备用，可以用盐稍微搓一下去除苦味。等水烧开后，放入西柚皮煮，等熟了并有香味出来后即可饮用，可以适当加入蜂蜜。这种饮品有助于运脾健脾、排毒、美容养颜。
通过上述介绍，你对于西柚的吃法应该有了更好的了解。希望今天分享的内容对你有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。