小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未到大满的阶段。那么小满适合食用哪些食物呢？一起来看看吧！
小满适合食用的食物
1. 枸杞苗
枸杞苗又称甜菜、枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的功效。适宜治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热等症状，以及肝肾亏虚、双目干涩和虚火牙痛等问题。
2. 苦瓜
夏季适宜食用苦瓜，清热解毒。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多和结膜炎等疾病有一定效果。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，可以减少摄取的脂肪和多糖。
3. 莴笋
莴笋味苦，性微寒，有利于五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、美白牙齿、明亮眼睛、通乳汁、利小便和解毒功效。适用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压和高血脂症等症状。
4. 苦菜
苦菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐和维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘和感冒等疾病有很好的防治作用。
5. 苦笋
苦笋味甘，性凉而不寒，具有消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的美味佳肴。人们通常可以用苦笋和排骨，加上咸菜烹饪成苦笋煲，苦中带甜，鲜美可口，令人回味。
6. 蒲公英
蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
7. 仙人掌
仙人掌性味苦寒，主要入心、肺、胃经，具有清热解毒、行气活血和化痰安神的功效。研究表明，仙人掌可以预防动脉硬化，并可治疗糖尿病、肥胖症、肺癌等疾病。
相信大家看完以上介绍后，已经对于小满适合食用什么有了一定了解。小满时节可以食用枸杞苗、苦瓜、莴笋、苦菜等食材，希望以上内容对大家有所帮助。