日常生活中有许多蔬菜具有特殊的功效，下面为大家介绍几种。
1、榴莲能缓解痛经
榴莲气味强烈，闻起来有点臭。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲通常被认为是病人和产后妇女的营养补品。
榴莲性质属于热性，能活血散寒，缓解痛经，非常适合受痛经困扰的女性食用。它还可以改善腹部寒凉的症状，提高体温，是寒性体质者的理想食品。
然而，虽然榴莲好处多多，但一次不宜吃太多，否则容易导致身体发热，而且肠胃可能无法完全吸收，引发上火症状。
在吃榴莲的同时，可以喝一些淡盐水或吃一些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以有效消除体内的热气。另外，榴莲的最佳搭配是被称为水果皇后的山竹，它能够降低榴莲的热性，保护身体免受伤害。
2、大蒜使头发光泽
很多女性担心吃大蒜会导致口臭，但实际上，大蒜对女性的健康有很多好处。
大量的流行病学调查显示，大蒜的产区和长期食用大蒜的人群，乳腺癌和卵巢癌等癌症发病率明显低于其他地区和人群。据李惠明教授表示，每天吃半头生大蒜，就能起到抑制乳腺癌、卵巢癌等的作用。
经常食用大蒜，不仅可以抗癌、防止血栓，还能保持头发黑亮。如果用蒜汁按摩头皮，不仅可以减少脱发，还可以让白发变黑。
3、香椿助孕
研究发现，香椿中含有丰富的维生素E和性激素物质，具有抗衰老和滋阴补阳的作用，对不孕不育症有一定的疗效，因此被称为“助孕素”。香椿还含有香椿素等挥发性芳香族有机物，能够促进消化，增加食欲。此外，香椿还具有清热利湿、利尿解毒的功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
4、香菜预防骨质疏松
医学研究表明，人过了40岁以后，骨骼会逐渐变薄，骨质疏松的发生率也随之增加，尤其对于女性来说更为明显。专家提醒，进入中年的女性应多摄取含硼食物，以促进身体对矿物质的吸收，保护骨骼。而香菜中的含硼量较高。此外，香菜富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，还能促进利尿，有助于维持血糖稳定，还有抗癌作用。