午餐的4个黄金标准
第一步：选择优质蛋白质
研究发现，摄入一定量的蛋白质午餐可以保持下午的精力充沛。与等量的碳水化合物和脂肪相比，相同量的蛋白质食物有较长的饱腹感。蛋白质的优质来源包括奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼和煮鸡蛋等。
第二步：添加粗粮
粗粮（全谷类食物）富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。相比精细加工的食物，粗粮含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。可以在午餐中增加的粗粮包括全麦面包或饼干、谷物为主的零食、全麦松饼和糙米饭等。
第三步：必须有水果和蔬菜
水果和蔬菜中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体所需的多种维生素和微量元素，以及大量的纤维素。增加水果和蔬菜可以使午餐的营养更全面。常见的水果有苹果、梨、香蕉和蓝莓等。常用的蔬菜有洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。
第四步：从容、享受
细细享受你精心准备的营养午餐，也是好午餐的重要标准。不要偷懒叫外卖。自己带营养午餐既有益健康，又能省钱。