土茯苓，又名茯苓、地茯苓，是一种中药材，具有很高的药用价值。在中医养生中，土茯苓被广泛应用于湿邪阻滞、脾胃湿滞等症状的调理。
土茯苓煮去湿气的效果尤为显著，但单独煮土茯苓的效果可能有限。因此，很多人喜欢将土茯苓与其他食材搭配煮汤或煲粥，以增强其功效。
1. 土茯苓煮瘦肉：瘦肉是一种低脂肪、高蛋白质的食材，具有滋补身体、益气养血的功效。将土茯苓和瘦肉一同煮汤，不仅能去湿，还能补充身体所需的营养。
2. 土茯苓煮白萝卜：白萝卜性凉味甘，具有清热化痰、利水消肿的功效。将土茯苓和白萝卜一起煮汤，可以去湿化痰，对于湿热咳嗽、食积等症状有一定的缓解作用。
3. 土茯苓煮莲子：莲子性平味甘，具有补脾养胃、清心安神的功效。将土茯苓和莲子一同煮粥，不仅能去湿，还能滋补脾胃，有助于提高身体的抵抗力。
4. 土茯苓煮山药：山药含有丰富的黏蛋白质和维生素，具有滋阴养血、健脾益肺的功效。将土茯苓和山药一同煮汤，可以去湿润燥，对于肺阴不足、气虚咳嗽等症状有一定的改善作用。
综上所述，土茯苓与瘦肉、白萝卜、莲子、山药等食材搭配煮，可以增强其去湿功效，并且还能滋补身体，改善相关症状。但在选择搭配食材时，应根据个人体质和病情进行合理搭配，避免不必要的副作用。
在食用土茯苓煮汤时，注意不要过量，一般每次煮汤用土茯苓6-15克为宜。此外，煮土茯苓汤时最好加入适量的水，以免汤太浓过于滞腻。