红枣莲子银耳汤是一道古老而又营养丰富的养生汤品。它选用了红枣、莲子和银耳这三种食材，这些食材在中医养生学上都有着重要的地位。
首先，准备好所需食材。需要准备的食材有：红枣10-15颗、莲子50克、银耳20克、冰糖适量。
将红枣、莲子和银耳分别洗净。红枣去核，银耳撕成小块，莲子去心。
将准备好的食材放入清水中浸泡半小时，使其稍微软化。
将浸泡好的食材放入炖盅中，加入适量清水。
置入电炖盅中，选择炖煮模式，时间约1-2小时。
待汤品炖煮完成后，加入适量冰糖调味，即可享用。
红枣莲子银耳汤具有滋阴润燥、补血养颜的功效。红枣具有补血养颜、调和脾胃、健脾益胃的功效；莲子具有清心安神、润肺止咳、益肾健脾的功效；银耳含有丰富的胶质，具有滋阴润燥、润肺止咳、益胃生津的功效。三者搭配在一起，不仅口感鲜美，而且能够滋补养生，是一道适合各个年龄段人群食用的养生汤品。
总之，红枣莲子银耳汤是一道简单易制作又营养丰富的养生汤品，常喝不仅可以起到滋阴润燥、补血养颜的作用，还能够增强身体的免疫力，适合各个年龄段的人群食用。