夏季补肝的食物有荔枝、大豆、乌梅、黄瓜、苦瓜、卷心菜、玉米、香菇、西红柿等。由于夏季炎热，我们应该食用含水分较高的食物来保护肝脏。其中，胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，对于肝脏的修复效果很好。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，对肝脏有良好的养肝护肝作用。
夏季补肝的食物有哪些？
1、大豆
夏季养肝护肝应多食用富含蛋白质的食物，有助于滋养肝脏。大豆不仅富含蛋白质，还含有人体所需的多种氨基酸。经常食用大豆不仅可以补充身体所需营养，还可以有效预防肝功能疾病的发生。因此，肝功能不佳的人可以多吃大豆及豆制品。
2、黄瓜
黄瓜具有清热、解渴、利水、润肠、消肿生津排毒等功效。夏天经常食用黄瓜可以消除体内炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肝脏非常有益。
3、荔枝
荔枝味甘、酸，性温，归心、脾、肝经。荔枝具有止腹泻、促进食欲等功效。同时，荔枝还能补肾甜精，加速有毒物质的排出，促进新陈代谢，改善肝功能，适合夜班工作者食用。
夏季养肝护肝喝什么茶？
1、绿茶
绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效。适量饮用可达到养肝的目的。
2、乌龙茶
乌龙茶除具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。适量饮用可达到养肝的目的。