咽喉炎可通过控制饮食来缓解。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，多摄入蔬菜和水果，减少海鲜摄入，避免易上火的水果。患有咽喉炎的人应该避免长时间待在刺激性气味的环境中，远离二手烟，可以使用金银花、胖大海、罗汉果等泡水饮用。咽喉炎严重时，可以在医生指导下使用相应的药物治疗，并可考虑进行雾化辅助治疗。
咽喉炎缓解方法
- 胖大海生地茶：取胖大海5个、生地12克、冰糖30克，用沸水冲泡半瓶，盖闷15分钟后饮用。
- 枸杞粥：选用枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子洗净后加水浸泡30分钟，以文火煮制成粥。每天饮用1碗，具有滋阴润喉的功效。
- 蜂蜜茶：取适量茶叶放入杯中，用沸水泡茶，等待冷却后加入适量蜂蜜搅匀饮用，每隔半小时喝1次，连续数日即可。
- 罗汉果茶：取1个罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后饮用。每日1~2次，每次1个。
如何预防咽喉炎
- 经常开窗通风：保持空气流通，有助于预防呼吸道疾病，是治疗慢性咽炎的有效措施。
- 注意口腔卫生：多食用富含维生素C的水果和蔬菜，以及含有胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏和瘦肉等。注意个人卫生，勤洗手。可以早晚用淡盐水漱口，漱口后再喝一杯淡盐水，可清洁和湿润咽喉，预防细菌感染。
- 注意保暖，防治口鼻疾病：慢性咽喉炎发病与口鼻、身体未注意保暖有关。因此，睡觉时房间内温度不要太低；洗澡或洗发后及时擦干身体、吹干头发；在寒冷的天气早晨出门或骑车时要戴上口罩，以防口鼻受到干冷空气的刺激。
- 进行饮食调养：以清淡易消化的饮食为宜，补充清爽去火、柔嫩多汁的食品。多喝水和清凉饮料，但不要过于浓稠。忌食烟草、酒精、辣椒、姜、芥末、大蒜和其他辛辣食物。
以上是关于咽喉炎的缓解方法和预防措施的建议。如有其他问题，请咨询医生。