12月7日是二十四节气中的大雪。这个时节，我国北方感冒的人较多，如果能喝一点大雪养生汤，对抵抗寒邪对皮肤和呼吸道都有益处。具体方法如下：
首先，在大雪前中后三天的酉时（17-19时，肾经主时）食用大雪养生汤。具体方法是：将冬虫夏草3克、狗肉250克、桂皮3克，用水煎煮（可加入调味品），将狗肉和汤一起服用。这能祛寒养肾。
其次，从中医养生学的角度看，大雪是进补的好时机。在大雪至冬至期间，可以食用以下食物：
枸杞肉丝
[配料]枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
[做法]将枸杞子洗净备用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉。炒锅烧热并加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，加入绍酒，再加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒至熟，淋上麻油即可起锅。
[功效]滋阴补血，滋肝养肾。
这是一道药食结合的药膳，既能滋补阴血，还能明目健身。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者都有强身益寿的作用。
木耳冬瓜三鲜汤
[配料]冬瓜150克、水发木耳150克、海米15克、鸡蛋1个、食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法]将冬瓜去皮洗净切片。洗净木耳和海米备用。将鸡蛋打匀摊成蛋皮，然后切成宽的片备用。
在锅中加入清汤，加热煮开，放入海米和木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后加入食盐和淀粉，最后加入鸡蛋，淋上麻油即可起锅。
[功效]生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。