中秋将至，又到了一年一度吃螃蟹的季节。螃蟹的味道鲜美，营养丰富，有清热解毒的功效，可以治胃气，促进消化。适当的食用螃蟹可以消毒，还可以补充一定的能量，因此深受人们喜爱。但是在使用螃蟹时，往往也会有与螃蟹不能一起食用的食材的疑惑。下面是一些螃蟹不能与之同食的食材。
1、草莓
草莓性凉，螃蟹属于大寒之物，两种食物属于寒性食物，同时食用会对身体产生不良影响。对于营养成分来说，草莓中含有大量的鞣酸，螃蟹中含有丰富的蛋白质。两种食物同时食用会对身体产生腹泻的不良反应，还可能出现呕吐、头晕等不适症状。因此建议大家不要同时食用草莓和螃蟹。
2、酒
包括啤酒、白酒、红酒等。尤其是啤酒，所含的嘌呤比较高，和螃蟹同时食用可能会加重身体代谢负担，增加痛风的危险。
总结一下，在食用螃蟹时要注意避免含鞣酸的食物，例如茶水、柿子、石榴、山楂和草莓等。螃蟹含有丰富的蛋白质，而蛋白质遇到鞣酸容易发生化学反应生成沉淀。沉淀物不易被消化吸收而堆积在胃肠道，容易造成消化道不适，如恶心和腹胀，甚至会导致结石。只要稍稍注意，我们依然能够享受螃蟹的美味。