职场女性的压力如今早已非比寻常，每天大部分时间都在工作。由于工作原因经常外出就餐，但是经常吃快餐对身体健康不利。想回家做饭却又没有时间，是不是很纠结？不要着急，今天小编给大家推荐七款懒人食谱，五分钟就可以搞定，不用浪费太多时间就能吃到自己亲手做的美味菜谱，既健康又美味。亲们赶紧来学学吧！
鱼香肉丝
这个鱼香肉丝的做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室。这样晚饭时，只需要五分钟，就可以摆上一盘搭配合理、营养均衡的鱼香肉丝饭。
原料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各适量。
做法：
1、将肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺拌匀备用。
2、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌匀。放入微波炉高火1分钟。
3、取出，加入腌好的肉丝拌匀。
4、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加入1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
5、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。
非常简单，味道也不错，特别适合上班族。从准备到操作只需十几分钟，即可享用热腾腾的鱼香肉丝。
家常炒面
原料：青椒、熏鸭肉、面条、葱花。
做法：
1、将青椒洗净，切丝；鸭肉也切成丝备用。
2、锅中热油，放入葱花炒香，然后放入青椒翻炒几下，再放入鸭肉丝。
3、接着倒入面条，再把卤汁倒入锅中一同翻炒均匀，即可。
红烧排骨
原料：排骨、料酒、白糖、醋、酱油。
做法：
1、将排骨洗干净，先入锅炒一下。
2、肉发白后，倒入一勺料酒，两勺白糖，翻炒。
3、倒入两勺醋，翻炒；倒入3勺酱油，翻炒。
4、倒入一碗水，中火炖半小时。
5、装盘即可。
蒜苔炒鱿鱼
这是非常快速完成的一道菜。
原料：蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1、将蒜苔的头摘去，整根洗净，用刀先将根部切下一点，然后切成3厘米长的段；红椒去籽切丝备用。
2、将鱿鱼去内脏，撕去表皮的薄膜，横切条，然后入沸水中焯烫10秒，捞出备用。
3、炒锅加油烧热，放入蒜苔略炒断生。
4、加入甜面酱炒出香味。
5、将焯烫过的鱿鱼倒入锅中翻炒。
6、再加入1勺料酒、1-2大勺水、少许盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
微波麻婆豆腐
材料：豆腐500克、尖椒100克、姜20克、葱100克、豆瓣30克、食用油15毫升、辣椒粉8克、花椒粉2克、大蒜50克、盐2克、蒸鱼豉油5毫升、蚝油5毫升、黄酒5毫升、白糖2克、高汤适量。
做法：
1、尖椒洗净切丁，姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。
2、将豆腐切成方块放入烤碗中。
3、将拌匀的调料放入微波炉中加热1分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌匀，放入微波炉中加热3分钟。
红香肠炒洋葱
原料：红香肠5根、白洋葱半个、盐少许。
做法：
1、将红香肠对半切开，从一头切一个米字型（8等份），根部不要切断。
2、热锅加少许油，放入切好的红香肠翻炒，大约30秒后红香肠就会开始卷边，形成鱿鱼的样子。
3、再放入少许油，加入洋葱炒出香味，加入适量盐继续翻炒，直到洋葱变半透明。
4、放入红香肠翻炒均匀即可出锅。
香煎猪排
材料：猪排一块（带筋络的）、BASILIC、普罗旺丝草（这些香料可能在家里买不到，可以用自己喜欢的香料代替）、橄榄油、盐、白胡椒。
做法：
1、将猪排拍松，用BASILIC、普罗旺丝草、盐、白胡椒、橄榄油腌制1小时以上。
2、取一个和猪排差不多大小的平底锅，在煎猪排之前不要放油（淹猪排的时候已经加了橄榄油），大致煎1分钟，翻面再煎1分钟，每分钟翻一次，大约2-3分钟，猪排就煎好了。
可以做些装饰品摆盘，配上炸土豆非常好吃。关键是不要煎得太老，这样会太干不好吃。稍微保持一点生熟感，鲜美多汁。可以配上一些黄芥末，味道会更棒。