柿子中含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐、果酸和淀粉等营养物质。在医学上，柿子有止血、润肠、缓解痔疮及肿痛、降低血压的作用。柿子还可以作为柿饼来补脾胃、润肺止血。尽管柿子营养丰富，但在饮食搭配方面仍有禁忌。现在我们一起看看柿子的禁忌食物。
柿子吃后不能与以下食物同时食用：
1、红薯
红薯中的糖分会在胃中发酵，增加胃酸分泌量，与柿子中的单宁和果胶结合，形成肿块。严重时可能导致消化道出血或胃溃疡。
2、酸性水果
柿子与山楂、橘子、杏子、李子等酸性水果一起食用容易导致胃酸过多，也会产生不易被人体吸收的物质，导致胃中结石。
3、葡萄
柿子的果皮和果肉含有丰富的鞣酸。如果在食用柿子后大量摄取其他富含鞣酸的水果，会加重胃酸和鞣酸的反应，形成大量沉淀物。
4、蛋白质
柿子不能与富含蛋白质的食物一起食用，如牛奶、酸奶、虾仁、豆腐、豆浆、牛肉、黑芝麻等。因为柿子中含有大量的鞣酸，与蛋白质结合会导致蛋白质凝固沉淀，降低食物的营养价值，增加肠胃负担。
5、土豆
柿子与土豆一起食用，土豆会生成大量酸性物质，而柿子在胃酸的作用下会产生沉淀物，导致胃部系统难以消化吸收，容易形成结石。
6、橘子
橘子属于寒性食物，食用柿子后，身体会增加寒凉之气。如果再食用橘子等寒性食物，会加重寒凉性。