在怀孕2-3个月，孕妇的饮食应该注重均衡营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
蛋白质是胎儿生长发育所必需的营养物质，孕妇可摄入瘦肉、禽肉、鱼类、蛋类、豆类等食物。
碳水化合物是提供能量的重要来源，孕妇可选择全谷类、米饭、面包、薯类等食物。
脂肪对胎儿的神经系统和大脑发育至关重要，但要注意选择好的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等。
维生素和矿物质对于孕妇和胎儿的健康同样至关重要。孕妇应多摄入新鲜水果、蔬菜以及含有丰富维生素和矿物质的食物。
此外，孕妇在怀孕2-3个月应尽量避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响胎儿的健康。
饮食安排还需要注意避免食用生鱼、生肉等易造成食源性疾病的食物，以保障孕妇和胎儿的健康。
除了饮食，孕妇还需保持良好的生活习惯，包括适当运动、充足休息和保持心情愉快。
总的来说，怀孕2-3个月的饮食安排需要合理搭配营养，避免过度或不足，以保障胎儿的健康发育。孕妇可根据个人情况和医生建议，制定适合自己的饮食计划，度过一个健康的孕期。