正确认识维生素E
维生素E是人体的一种必需营养素，可促进某些酶蛋白合成，降低分解代谢酶，促进人体正常代谢。经常服用可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化，促进伤口的愈合，还可以使人们保持肌肤靓丽，神清目明，精力充沛。但是，维生素E摄入过量，不但起不到对人体有利的作用，有时也会产生毒副作用。
维生素E能抗衰养颜
光滑亮丽的肌肤是女性梦寐以求的目标，而健康长寿更是全人类所追求的。在众多营养素中，维生素E尤其令人注目，因为它具有维持结缔组织弹性和促进血管血液循环的作用。在体内还可调节激素正常分泌，控制体内氧气消耗，保护皮肤粘膜等功能，从而使皮肤滋润健美，充满青春活力。
维生素E的内服外用
维生素E是脂溶性维生素，多以胶囊颗粒的形式内服，但也有人将它用于外用祛皱。内服时通常直接将维生素E胶囊溶解于水中并饮下，外用时则可以用针在胶囊上戳出一个小孔，将液体涂抹在肌肤上。市面上也有一些维生素E软膏，可在天气频繁变化时使用，能有效防止肌肤瘙痒干裂。如果将维生素E的内服外用与饮食调节相结合，可达到事半功倍的效果。特别是对于爱美的女性，还可以将维生素E与润肤霜混合，每天定时使用来去皱抗衰老。
维生素E的使用禁忌及注意事项
口服的维生素E胶囊浓度较高且缺乏促进吸收的相关基质，因此不宜过多地使用，特别是不宜长期将口服的维生素E胶囊作为外用。否则容易对皮肤造成刺激并堵塞毛孔。
维生素E具有抗血凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生的危险。
维生素E应避光保存。