9种茶再爱也别喝
变质茶：茶叶如果没有妥善保管，容易受潮并发霉。有些人可能因为喜爱茶叶或节约而不舍得丢弃霉变的茶叶。变质的茶叶中含有大量对人体有害的物质和细菌，绝对不能饮用。即使是优质茶叶，如果放置时间过长，茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质，这样的茶叶也无法再饮用。
焦味茶：炒制过火的茶叶营养已经丧失，口感也不好。
串味茶：就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后，茶叶的味道发生变化。有些味道可能含有毒素，例如油漆或樟脑味。
头道茶：现代茶叶在种植、加工和包装的过程中难免会受到农药、化肥和灰尘等物质的污染。头道茶指的是用来清洗茶叶的水，应该尽快倒掉再加入开水冲泡，这样泡出的茶水才是最卫生的。中国茶叶的质量安全问题80%都出在农药残留上。茶叶中的农药残留不仅可能引发慢性中毒，还会导致急性中毒，对儿童的危害更大。
久泡茶：泡茶时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂和芳香物质会自动氧化，导致茶汤颜色暗淡、口感差、香气减弱，失去了品尝的价值。同时，茶叶中的维生素C、维生素P和氨基酸等也会因氧化而减少，使茶汤的营养价值大大降低；此外，茶汤放置时间过长，会受到周围环境的污染，茶中的细菌和霉菌数量会增多，非常不卫生。
浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因和茶碱，刺激性很强。饮用浓茶可能会导致失眠、头痛、耳鸣和眼花，对肠胃也不利，有些人饮用后可能会感到恶心呕吐。
冷茶：茶宜热饮，温茶或热茶能使人头脑清醒、耳聪目明；而冷茶则对身体有滞寒、聚痰的副作用。
烫茶：一般来说，泡茶时水温要较高，但不能用过热的水饮用。太烫的茶水会对人的喉咙、食道和胃造成刺激。如果长期饮用过热的茶水，可能会导致这些器官发生疾病。
生茶：所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的绿茶。这种茶的外观呈现自然的绿色，成分与鲜叶基本相同，低沸点的醛醇化合物转化和挥发较少，香味带有浓烈的生草气息。老年人饮用这种绿茶会对胃粘膜产生刺激，引起胃痛；年轻人饮用后也会觉得胃部不适，通常被称为“刮胃”。如果误购了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒制，去除生草气息，直到产生轻微的栗香后再饮用。