菠萝,又名凤梨、黄梨、番梨、露兜子,呈长圆锥形或圆筒形。是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。那么,菠萝的功效、作用及禁忌是什么呢?下面详细给大家解答。
菠萝的功效与作用
1、美容养颜
菠萝富含B族维生素和维生素C,对女性来说可以淡化斑点,去除角质,提升皮肤的新陈代谢,使皮肤细润有弹性,具有美白养颜的效果。
2、消除疲劳,防治便秘
菠萝中含有果糖和葡萄糖等元素,能迅速补充身体能量,缓解疲劳。此外,菠萝还富含纤维素,可以刺激胃肠蠕动,促进排便,预防便秘。
3、清热解毒
菠萝性凉,适合燥热体质的人食用。它能有效去除体内湿热,具有清热解毒的功效。同时,菠萝还能止咳,含有多种不饱和有机酸,能促进人体对营养物质的吸收,是夏季必备的解暑良品。
4、利尿
菠萝中含有大量水分,水分占据了营养成分的90%。食用菠萝可以补充体内水分,促进排尿。在炎热的夏天,出汗多,水分流失严重,食用菠萝不仅可以补充营养,还能消暑利尿。
菠萝的禁忌
1、过敏体质慎食
菠萝含有致敏成分如甙类和菠萝蛋白酶,过敏体质的人食用后可能出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、忌过量食用
菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会对肠胃造成伤害。即使是正常人也不宜一次过量食用菠萝,以免对健康产生影响。
3、忌直接食用
菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人感到刺痛和麻痹,甚至引起过敏反应。因此,食用菠萝前应将果肉切块,用盐水浸泡半小时后再食用,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。
以上就是关于菠萝的功效、作用及禁忌的介绍,希望对大家有所帮助。祝身体健康,生活愉快!