荨麻疹俗称风疹块，是一种局限性水肿反应，由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加引起。它通常在2～24小时内消退，但可能会出现新的皮疹，病程可长达数日至数月。对于患有荨麻疹的人来说，在日常生活中选择适合的食物是重要的。下面我们来看看荨麻疹患者应该多吃哪些食物。
1、苹果
苹果含有丰富的维生素、磷、铁、镁、鞣酸、果胶和膳食纤维等营养物质。荨麻疹患者食用苹果可以减少皮肤上的风团，缓解瘙痒。此外，苹果还能降低患者体内血管的通透性，减少局部皮肤水肿的出现。因此，苹果在一定程度上可以作为荨麻疹的辅助治疗。
2、富含维生素C的食物
荨麻疹患者可以多吃富含维生素C的食物，例如草莓、苹果、菠菜、白菜和油菜等。这类食物可以改善机体血管的通透性，同时还具有抗氧化和增强抵抗力的作用。
3、南瓜
南瓜具有甘甜的味道，对健脾胃和散寒起到一定的作用。因此，风寒型荨麻疹患者可以适量食用南瓜，可以起到一定的辅助效果。
4、金针菇
金针菇中含有一种蛋白质，对于哮喘、湿疹和荨麻疹等过敏疾病有一定的抑制作用。此外，金针菇还有助于排除重金属离子和代谢产生的毒素。
荨麻疹患者在日常生活中应避免食用油炸肥腻的食物，例如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕和巧克力等。这些食物容易引发痰动火或湿热聚湿，进而导致湿热内蕴，刺激肌肤而诱发荨麻疹。