酸奶由纯牛奶发酵而成，营养丰富。它含有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养成分，还含有钙、维生素A和维生素B2。经过发酵还产生了乳酸菌等有益的菌种，有帮助消化吸收的功能。那么空腹可以喝酸奶吗？一起来了解一下吧。
空腹可以喝酸奶吗？
最好不要空腹喝酸奶。因为酸奶中含有丰富的蛋白质和矿物质，还含有大量乳酸菌。适当喝酸奶可以补充人体所需能量，同时提高肠道的有益菌群，促进肠道健康。但是空腹喝酸奶会导致酸奶中的乳酸菌被胃酸消灭，达不到提高肠道功能的作用，导致酸奶的营养价值降低。而且空腹喝酸奶会快速进入消化系统，来不及吸收酸奶中的营养，导致营养浪费，并刺激胃酸分泌过多，对胃黏膜造成侵犯，损伤肠胃功能。
空腹喝酸奶的危害
1.降低保健作用
酸奶中除了营养丰富外，还含有乳酸菌、双歧杆菌等对人体有益的菌体。而空腹胃液呈酸性，会使这些营养物质、菌群等失去活性或遭到破坏，降低了酸奶的保健作用。
2.有碍消化
由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶会稀释胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹时肠蠕动很快，牛奶通过胃肠的速度很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒增负担。因此，空腹喝牛奶不符合营养卫生的原则。
3.引起肠胃不适
对于肠胃不好的人来说，空腹喝酸奶可能会引起拉肚子、胃痛、消化不良、食欲下降等不良症状。这是由于人在空腹时胃酸较高，胃液呈酸性。空腹喝酸奶会使胃液酸性增加，刺激肠胃。
4.刺激胃部
酸奶中的双歧杆菌不耐酸。如果空腹喝酸奶，遇到强酸性的胃液，双歧杆菌会遭到严重破坏。即使能幸免于难，进入肠内的双歧杆菌也不容易在肠内长期生存。因此，不宜空腹喝酸奶。
以上就是关于空腹可以喝酸奶的相关知识，同时还介绍了空腹喝酸奶的危害。希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。