又到了能享受各种美味螃蟹的季节了！肥美的大闸蟹已经陆续上市，许多喜欢吃螃蟹的人可能已经尝了一口六月黄的滋味。那么，如果煮熟的螃蟹吃不完怎么办呢？下面让我们一起来看看吧！
煮熟的闸蟹可以放入冰箱保存
将螃蟹放入冰箱的冷藏室，温度保持在5度-10度之间，最后用湿毛巾覆盖螃蟹以保持适度的湿度。一般来说，螃蟹可以保存约3天。这是最简单的保存方法。
如果想要长时间保存煮熟的螃蟹，比如说过夜，必须将螃蟹放入冷冻室里。然而，仅仅冷冻会导致成熟的螃蟹失去水分，变得干燥，难以食用。因此，可以将螃蟹与煮螃蟹的汤一起冷冻，以保持螃蟹的美味。
如果螃蟹变质或有异味，千万不能吃！蟹肉释放的组胺物质容易导致食物中毒和过敏。而且，从冰箱中取出的熟螃蟹，在食用前必须彻底加热。
吃螃蟹时需要注意的事项
1、不要食用已经死亡的螃蟹。
螃蟹死后细菌会增多，容易变质和腐烂，因此通常不宜食用。
2、不能食用螃蟹的腮、肠、胃和心。
螃蟹的这四个部位含有排泄物，不宜食用。
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