天气愈发寒冷,很多人都会感到手脚冰凉。那么手脚冰凉吃什么?可以通过食疗来补血促进血液循环,那么有哪些适合贫血畏寒的补血食物呢?下面小编给大家推荐6款养生食谱,适合贫血畏寒的人食用,让你不再受手脚冰凉的困扰。
冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼
药材:上等冬虫夏草
调料:盐、味精
做法:
1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。而甲鱼的大补功能也是众所周知的,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长,提高人体的免疫功能。
玉竹烧猪手
原料:猪手2只
药材:玉竹
调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
做法:
1、猪手洗净后,用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。
3、把剩余的汤汁均匀地淋在猪手上即可。
花旗杞子煲什锦
原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
药材:花旗参、枸杞子
调料:盐、味精、鸡精
做法:
1、鲜活的甲鱼宰杀并切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净备用。
2、用沸水将甲鱼、乌鸡、猪肚焯一下。
3、将所有的原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即可。
贴心叮咛:在中国,人们已经有5000多年的历史持续使用人参,至今仍被视为能够祛除百病的良药。事实上,人参具有很高的药用价值,特别对于增加热量、治疗贫血、高血压、失眠等疾病有着非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾、治疗血虚劳损,还可以养肝明目,绝对是不折不扣的保健佳品!
十全滋补牛腩
原料:牛腩、白萝卜
药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料:盐、味精
做法:
1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,备用。
2、锅内放适量的水,加入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。
3、待牛腩熟透时,放入白萝卜片,再炖煮一段时间即可食用。
贴心叮咛:黄芪是男女都适用的补药,可以补血益气、恢复性活力,并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良好作用;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用温和,适于长期滋补,对人体非常有益。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷,不妨试着煲一道十全滋补靓汤,经常饮用,一定可以“补”回你的精气神,让你在冬天也倍感暖意融融!
苓归乌鸡盅
原料:乌鸡1只
药材:茯苓、当归
调料:盐、味精、鸡精
做法:
1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下,备用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即可。
贴心叮咛:粗通中药的人都知道,当归是特别有益女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血、调经止痛,对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。而茯苓能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来一直被视为妇科圣药,对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效。而且乌鸡不仅药效突出,肉质也非常鲜美,是难得的营养又美味的食材!
党参圆肉炖裙边
原料:裙边
药材:党参、桂圆肉
调料:盐、味精、上汤
做法:
1、选用上等裙边洗净,备用。
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精,放入裙边,小火炖煮2-3小时即可。