事实：大多数美国人都在吃低脂食品，但许多人仍然变胖。
这表明上述观点是错误的。根据美国一项全国范围内的调查，在过去的14年里，尽管食物中的脂肪含量降低了7%，但超重人数却增长了9%。即使你选择低脂食品替代高脂食品，你的体重仍然有可能增加。因为虽然你吃的是低脂食品，但你可能摄入更多卡路里，也就是说，尽管食品中的脂肪减少了，但你的总卡路里摄入量可能增加了。
举例来说，半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋只相差40卡路里。但在“低脂”标签的迷惑下，你很可能会毫无顾忌地多吃一杯，这样你摄入的卡路里总量比半杯普通香草冰淇淋还要多。减少食物中的脂肪是正确的，但如果你正在减肥，除了关注脂肪摄入量，你还应该计算总卡路里摄入量。女性每天所需的卡路里总量大约在1600至2000之间。你可以将体重（以磅为单位）乘以12来估算每天所需的卡路里。
误区二：我从一场感冒中恢复过来后就不会再被传染
事实：在解决这个误区之前，有一点必须明确，那就是引起“感冒”的病毒有很多种。
不同的病毒对人体免疫系统产生不同的影响。由于我们拥有抗体，所以大多数病毒对我们没有影响。但如果你的体内缺乏抵抗一种病毒的抗体，那么这个病毒就会引起感冒症状。如果你在感冒期间对某种病毒产生了抗体，那么你就不会再被同一种病毒传染。
但是，如果你的家人或朋友感冒是由多种病毒引起的，其中有一种病毒你没有相应的抗体，那么在恢复期间你很可能再次被传染。虽然症状可能相同，但引起这次感冒的病毒与上次不同，因此相同的药物在你身上可能产生不同的效果。避免反复传染的方法是经常彻底洗手。尽管许多人认为感冒是通过空气传播的，事实上与一个感冒患者握手相比，他向你打喷嚏更容易传染感冒。同时，多喝水、多休息是避免再次感冒的好方法。
误区三：我必须去健身房才能锻炼出效果
事实：你可以通过日常体育活动获得适当的锻炼，而无需去健身房或穿上运动服。
美国体育专家协会认为，每天30分钟的轻度体育活动足以让你感到精力充沛、身体健康，并预防各种慢性疾病。你不需要一次性作30分钟的锻炼，你可以在不同的时间段进行各种活动，比如骑10分钟自行车、慢跑10分钟、快速爬楼梯8分钟，再加上跟着电视节目做两分钟的健身操等。你的最低目标是每天消耗150卡路里，当然消耗得越多越好。在打篮球、骑自行车、步行上班和做一小时以上的家务活中，很容易达到每天消耗150卡路里的目标。
误区四：“天然”食品对健康更有益
事实：这是一个误解。举个例子，砷是一种天然物质，但它具有剧毒性。
虽然从商店或药店购买的未加工的天然食品或药品可能是安全的，但并不能保证。许多营养补充品、矿物质补充品和中草药补品虽然被标榜为“纯天然食品”，但其中各种物质的含量可能不符合规范，因此安全性和有效性也无法得到保证。尽管一些初步的研究表明，维生素E对心血管疾病有益，但目前的研究还处于初级阶段，无法确定维生素E治疗心血管疾病的确切剂量。
更糟糕的是，现在商店或超市的食品柜中可以买到各种“天然”营养补充药，要知道，将这些补品视为食品和药物是完全不同的概念。“天然”食品制造商和销售商从不在产品说明中标明这些补品的副作用。专家提醒那些打算尝试“天然营养补充品”的顾客，在购买或使用之前，请遵循医生的建议。