冬季是感冒高发季节，免疫力低下和休息不好的人最容易受到感冒的侵袭。为了预防感冒，我们可以选择简单、无副作用的方法。多食用一些预防感冒的食物是最佳的选择。下面让我们一起来看看冬季预防感冒应该吃些什么。
一、预防感冒的食物
1、柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸以及钠和钾等元素，具有清热解毒、预防感冒的作用。
2、葱
葱含有葱蒜辣素，具有杀菌或抑制细菌和病毒的功效。它还可以刺激汗腺，发汗解表，刺激消化液分泌，促进消化，增强免疫能力，有助于健康。
3、西红柿
西红柿富含维生素C，具有抗氧化功能，有助于白细胞对抗自由基的影响，从而预防病毒感染。
4、大蒜
大蒜可以提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能，是很好的免疫促进剂。大蒜提取物可以杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可以使感冒发生的概率降低2/3。
5、南瓜
南瓜富含维生素A。冬春季节缺乏维生素A是呼吸道感染的一个主要原因。科学家认为，维生素A通过增强机体免疫力来起到抗感染的效果。
6、白菜
白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。研究发现，白菜汁中的维生素A可以增加呼吸道黏膜的抵抗力，预防感冒。
7、萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防和治疗感冒有独特的作用。木质素能够提高巨噬细胞的活性，并且可以增强机体免疫力，抗病毒。
8、绿茶
绿茶中的抗氧化剂有助于增强人体免疫功能，抵抗病毒和细菌的侵袭。一项新研究发现，试验者服用绿茶胶囊后，他们患一般感冒和流感的几率降低了23%，病程缩短了36%。
9、生姜
生姜被称为"四季吃生姜，百病一扫光"、"早吃三片姜，胜过人参汤"，反映了生姜的保健功效。生姜中的挥发性姜油酮和姜油酚具有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。
二、预防感冒的食疗方
1、生姜葱白汤
取3片生姜、3根葱白，加适量红糖煮水，趁热饮用。
2、三白汤
取30克白萝卜、30克白菜根、30克葱白，煮汤代茶饮，每天3次。
3、大蒜汤
将3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶叶，加少许红糖或3～5个大枣煮水，对抗感冒非常有效。
4、姜茶饮
取10片生姜、7克茶叶煎汤，趁热饮用，可以预防感冒的发生。
5、萝卜汁
将萝卜切碎，榨取半杯汁液，加入少量姜汁和蜂蜜，搅拌均匀后冲入热水中饮用，每天三次，连续服用两天。