鹅掌风是一种常见的中医疾病，其主要症状包括：
1. 手掌或脚掌出现红肿、发热：患者往往会感觉手掌或脚掌发热，出现红肿的情况，有时还会伴随一定的疼痛感。
2. 皮肤干裂：鹅掌风患者的手掌或脚掌皮肤容易发干、干裂，甚至出现皲裂的情况。
3. 发痒：患者常常会感到手掌或脚掌发痒难耐，可能会导致不适感和烦躁情绪。
4. 触感异常：受鹅掌风影响的手掌或脚掌触感异常，可能会比正常时更加敏感或麻木。
预防鹅掌风的方法主要包括：
1. 饮食调理：避免食用辛辣刺激性食物，多食用含维生素C、维生素E等有益皮肤的食物，保持肠胃健康。
2. 保持局部清洁：保持手部脚部的清洁干燥，勤洗手，勤晒太阳，避免潮湿环境的刺激。
3. 适当运动：保持适当的运动，促进手部脚部的血液循环，加强身体的免疫力。
4. 调节心情：情绪不宜过于激动，保持心情愉快，减少精神压力。
以上是关于鹅掌风症状及预防方法的介绍，希望对大家有所帮助。若出现疑似鹅掌风症状，请及时就医，获得专业的诊断和治疗。