生姜是中国人在做各类菜肴时必不可少的调味料。虽然生姜在菜肴中使用的量不多，但是如果买回家的生姜一次性用不完，必须要好好保存。那么，该如何保存生姜呢？下面一起来了解一下。
生姜的保存方法
1.纱布保存
拿一个带盖子的瓶子，用一片药棉/纱布/化妆棉沾上水，铺在瓶子底部，然后把生姜放进瓶子里，盖好盖子即可。这种方法非常方便，但是贮藏时间不是很长，尤其要注意底部棉片不要沾太多水，保持湿润程度即可，太多水容易将姜泡坏。
2.泥沙埋藏保存
在仓库或地下室内垒起一块约高0.8米、宽1米左右的砖或石头，长度不限。贮藏时，先在坑底铺一层厚约5厘米、含水量约为10%的泥沙，然后将生姜放入坑中，最后由泥沙将生姜完全覆盖，不让其暴露在空气中。
3.常温保存
将生姜的茎部切下来，彻底清洗后，可以用报纸包裹或者装进纸袋中，放置在没有阳光照射并通风良好的地方。如果担心干燥问题，只需要在报纸上轻轻喷一些水即可。
4.保鲜膜+食盐法
准备一张保鲜膜，上面撒上适量的食盐，然后将切好的生姜朝着盐的一面按住，在保鲜膜上将生姜包裹好即可。但是使用这种方法保存的生姜时间不会很长，最好在短时间内将剩下的姜用完较好。
经过上文介绍，相信大家对于生姜如何保存已经有了更清楚的了解。希望以上内容对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。