甘油三酯是血脂检查中的一个重要指标。当甘油三酯升高时，特别是单纯甘油三酯轻度升高的情况下，医生通常不会建议您服药，而是让您调整生活方式来改善。那么有哪些食物可以降低甘油三酯呢？下面为您介绍一些降低甘油三酯最快的食物。
降低甘油三酯最快的食物：
1.荞麦
荞麦富含芦丁、维生素、烟酸、生物黄酮等多种有效成分，能够很好地降低甘油三酯和胆固醇，预防动脉硬化，是治疗三高和心血管疾病的辅助药物。
2.鱼类
例如三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鳟鱼和长鳍金枪鱼等鱼类食物，对降低甘油三酯非常有益，至少每周应该食用两次这些鱼类。
3.决明子
决明子含有决明子素、大黄酚、大黄素甲醚等成分，可以明显降低血清总胆固醇和甘油三酯，具有降血脂和降血压的作用。
4.大豆
大豆富含丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和磷脂，经常食用可以有助于降低体内的甘油三酯。与此同时，高胆固醇患者为了降低甘油三酯，建议每天摄入60～100克大豆蛋白质。
5.大蒜
大蒜具有降脂作用，其降脂效果与蒜素的含量有关。蒜素具有抗菌和抗肿瘤特性，还可降低血糖和甘油三酯水平。因此，在日常饮食中适量食用大蒜是可行的。
6.鸡蛋
鸡蛋富含卵磷脂，可以使血液中的胆固醇和脂肪保持悬浮状态，从而有效降低体内血脂水平。高血脂患者为了尽快降低甘油三酯，可每天食用一个鸡蛋。
7.火麻仁
火麻仁含有大量延缓衰老的维生素E、锡、锌、锰等人体必需微量元素，还含有被誉为植物脑黄金的α亚麻酸，能够维持或恢复毛细血管的正常抵抗力，降低血清胆固醇和甘油三酯水平。
以上就是关于降低甘油三酯最快的食物的相关知识。希望今天分享的内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。