很多人一有点小毛病就会去医院找医生开药，然而有些病并不一定需要吃药才能治好，比如高血脂。高血脂的主要任务是降低血脂，而我们日常饮食中有些食物具有很好的降血脂作用。那么，什么食物对高血脂有益呢？对于高血脂患者来说，下面这些食物比吃药效果更好。
吃什么食物对高血脂有好处：
1、玉米：富含钙、镁、硒等物质，以及卵磷脂、亚油酸和维生素E，它们都有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有丰富的亚油酸（占全部不饱和脂肪酸的35%-52%）和维生素E，还富含皂甙素，对降低血浆胆固醇浓度非常有效。
3、香菇：降脂降压专家介绍，香菇具有消食、减脂、降压的养生功效。香菇富含纤维素，能促进胃肠蠕动，防止便秘，并减少肠道对胆固醇的吸收。此外，香菇含有香菇嘌呤等核酸物质，能加速胆固醇分解。经常食用香菇可降低总胆固醇和甘油三酯的水平。
4、牛奶：富含羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内的胆固醇合成酶活性，从而有效降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶含有丰富的钙，可降低人体对胆固醇的吸收。
5、洋葱：洋葱中所含的烯丙基二硫化物和少量硫氨基酸与降低血脂有关。这些物质属于配糖体，不仅降低血脂，还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。此外，洋葱中还含有前列腺素A，具有舒张血管和降低血压的功能。
6、大蒜：大蒜中的蒜素与降脂效果密切相关。蒜素具有抗菌和抗肿瘤特性，可预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
7、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂肪酸。高血脂患者每天食用30克杏仁，可以替代富含高饱和脂肪酸的食品。
8、菊花：菊花有降低血脂和稳定降压的作用。老年人可以在绿茶中加一点菊花，对心血管健康很有益。
9、凉拌芹菜：将芹菜梗200克、海带100克、黑木耳50克洗净切丝，用沸水焯熟后放凉，然后加入调料拌匀。此菜可以治疗高血脂和高血压。
10、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃容易引发冠心病。但是现在已证实鸡蛋中含有卵磷脂，可以使胆固醇和脂肪保持悬浮状态，防止在血管壁上沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天食用一个鸡蛋。
11、大豆：大豆含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用60～100克大豆蛋白，约有90%的人会痊愈或有所改善。
12、苹果：苹果富含果胶，可以降低血液中胆固醇的浓度，并具有防止脂肪积聚的作用。苹果中的果胶还可以与维生素C、果糖和镁等物质结合成新的化合物，增强降血脂的功效。每天吃一个苹果的人，血液中的胆固醇可以降低10%以上。
上述这12种食物在我们的生活中非常常见。对于高血脂的患者来说，平时多吃一些这些食物有助于降低血脂，从而无需依赖药物来控制高血脂。