牛油果含有多种维生素和微量元素，还含有蛋白质、脂肪等物质。它为身体提供营养物质，有效缓解衰老。牛油果具有美容养颜、美白祛斑的作用，减少紫外线对皮肤的伤害。此外，牛油果还能保护肝脏，维持健康，缓解糖尿病。孕妇食用牛油果还能预防胎儿畸形。
牛油果的功效与价值
1. 降低胆固醇：牛油果中的油酸是一种单不饱和脂肪，可代替饱和脂肪，因此有降低胆固醇的功效。
2. 润肠通便：牛油果富含不可溶纤维，可以促进人体消化，加快肠道蠕动，清除残留物，具有良好的润肠通便效果，适合经常便秘的宝宝食用。
3. 滋养宝宝头发：牛油果中约含有30%的油酸，油酸是一种珍贵的植物油脂，可以改善干枯毛躁的头发，让宝宝的头发恢复润泽健康状态。特别适合干枯头发的宝宝食用。
4. 预防贫血：牛油果富含铁、钾等矿物质，比其他水果高1-2倍，对预防贫血症非常有价值，适合宝宝食用。
牛油果的营养价值
1. 牛油果富含钾、叶酸、维生素B6等多种矿物质元素，以及丰富的食用植物纤维。
2. 牛油果中富含维生素A、E和B2，对眼睛非常有益。如果你常常感到眼睛疲劳，或有近视眼症状，多吃牛油果可以有效缓解眼部疲劳。
3. 牛油果含有丰富的叶酸，能够预防先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的风险，预防心血管疾病。
