由于西瓜太大，很多人习惯将其放入冰箱，第二天再吃。那么，隔夜的西瓜能否食用呢？接下来让我们一起来了解一下。
一、隔夜的西瓜是否可食用
隔夜的西瓜是不宜食用的，否则可能对人体造成伤害。西瓜是一种非常常见的水果，富含丰富的营养价值，深受人们喜爱。但是在切开后不能直接食用，因为在保存过程中，西瓜的表面可能被细菌、病毒、寄生虫等病原菌感染。此外，西瓜表面还容易氧化且失去养分，因此隔天的西瓜可能会腐烂或者受到病原菌引起的感染，进而导致肠胃不适。
二、食用隔夜的西瓜可能引发的症状
食用隔夜的西瓜后，可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，并可能伴随发热、全身无力、脱水等问题。我们可以通过口服奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。如果病情较为严重，可以通过静脉途径给予注射，例如左氧氟沙星注射液、盐酸环丙沙星注射液等药物。对于免疫力较弱的儿童和老年人而言，需要更加警惕。由于隔夜的西瓜很容易滋生病原菌，这些菌会通过血管侵入身体各个器官，进而感染内脏。感染性休克将导致机体组织细胞缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍、多脏器功能衰竭等严重后果。当然，如果不及时救治，甚至可能危及生命。
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