桑葚
桑葚富含多种氨基酸、维生素以及有机酸、胡萝卜素等营养物质，且矿物质含量高于其他水果，特别是钾、钙、镁、铁、锰、铜和锌的含量更加丰富。现代医学研究证实，桑葚具有增强免疫力、促进血红细胞生长、预防动脉和骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能，被誉为抗衰老的水果。
乌梅
乌梅富含维生素B2、钾、镁、锰、磷等营养物质。现代药理学研究发现，“血液碱性者长寿”，而乌梅正是一种碱性食物，因为其富含有机酸，经消化后能迅速转变为碱性物质。因此，乌梅被认为是优秀的抗衰老食品。此外，乌梅中所含的有机酸还能够杀死侵入胃肠道的霉菌等病原菌。
黑葡萄
葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》中记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。黑葡萄更是被誉为抗衰老的上品！
黑加仑
黑加仑，又称黑穗醋栗或黑豆果，富含多种营养物质，对人体健康大有益处，因此在欧洲和其他一些地方备受欢迎。然而在国内市场上，我们很少见到新鲜的黑加仑果实，而只能看到加工成果汁、果酱等形式的黑加仑。黑加仑富含丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙以及花青素和酚类物质。目前已知黑加仑具有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等抗衰老功效。可以说，黑加仑在抗衰老水果中堪称中医宝藏！