吃什么补充维生素b2的作用及功能

膳食调查发现,维生素B2缺乏现象较为普遍。由于儿童生长发育快速、代谢旺盛,所以他们更容易缺乏维生素B2。那么你知道如何通过饮食来补充维生素B2吗?让我们一起来了解一下。

1、奶类及其制品、动物的内脏(如肝、肾、心等)、蛋黄、鱼类(尤其是鲫鱼和鳝鱼)都含有丰富的维生素B2。

2、菌类(如蘑菇)、海带和紫菜也是良好的维生素B2来源。

3、某些蔬菜的维生素B2含量较高,如菠菜、胡萝卜、紫菜、茄子、芹菜和番茄。

4、橙子、橘子等柑橘类水果富含维生素B2。大家常说橙子汁富含维生素B2,并不是没有根据的。

5、不要挑食。只有达到身体所需的维生素含量,我们的身体素质才能更健康,在日常生活中才能够更好地抵御外部恶劣环境的影响。

6、如果你是维生素B2缺乏的人群,仅靠饮食中的蔬菜水果可能无法立即发挥作用,最好在医生的指导下服用复合维生素B2片剂。

综上所述,上述食物都富含维生素B2,我们平时可以多多补充维生素B2来保持健康。因为缺乏维生素B2会对我们的健康产生影响。所以,根据以上介绍的食物,在日常生活中要多多摄入维生素B2。

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