冬季时节，天气干燥寒冷，容易对肺部造成伤害。因此，在这个季节，我们需要选择一些有助于滋润肺部的食谱，给肺部提供温暖的保护。那么，冬季润肺吃什么好呢？下面让我们一起看看润肺食谱有哪些。
食谱一：南杏猪肺汤
原料：南杏，一种杏树种子，味甘、平，无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质等，可以滋养缓和性润肺止咳。猪肺，味甘，平，能治疗肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功效。
做法：将洗净的猪肺切成片状，与15-20克南杏一起放入瓦煲中，加水煲煮即可。
功效：适用于秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽、脱皮、便秘等症状。
食谱二：沙参玉竹老鸭汤
原料：沙参，性味甘、微寒，能滋阴清肺，治燥咳。玉竹，性味甘、微寒，能养阴润燥，润肠通便。老鸭，性味甘、温、无毒，滋阴补血。
做法：选用老鸭去毛脏后洗净，再选择30-50克沙参和玉竹，放入瓦锅中文火煲1个小时以上，调味即可。
功效：适用于肺燥、干咳等症状，还可以治疗便秘等症。
食谱三：莲子百合煲瘦肉
原料：百合，味甘微苦，性平，具有润肺止咳、养阴清热、安神益气等功效。莲子，具有补中益气、养心安神、利肠除湿等功能。瘦肉，富含动物性蛋白质，与百合和莲子搭配更有助于滋养肺部。
做法：选用半斤左右的猪瘦肉，加入30克百合和30克莲子，加适量水，隔水炖熟，调味即可。
功效：除了润燥养肺外，还可以治疗神经衰弱、心悸、失眠等症状。
食谱四：冰糖银耳羹
原料：银耳，味甘淡、平，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。冰糖，味甘、平，有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效。
做法：选用10-12克的银耳，先冲洗干净，放入碗中加冷开水浸泡1小时左右，挑去杂物。然后将银耳和适量冰糖放入碗中，再加适量冷开水，隔水炖2-3个小时即可。
功效：具有滋阴润肺、生津止渴的作用，适用于秋冬季的燥咳等症状。