在日常生活中，橙子是非常常见和受欢迎的水果。你知道吗？橙子不仅仅是一种水果，它还具有止咳的功效。那么，我们该如何吃橙子来达到止咳的效果呢？下面一起来看看吧。
蒸橙子的方法：
1. 把橙子洗净后，放入盐水中浸泡20分钟，以去除橙子表面的果蜡。不需要剥皮，只需在橙子顶部切开一小块，然后在果肉上撒上一些盐，并用筷子在果肉上戳几个洞，让盐渗入果肉。
2. 把切开的那块橙子再盖回去，放入碗中。不需要加水，直接放入蒸锅中，在水开后蒸15分钟即可。蒸熟的橙子，皮会稍微收缩，碗底还会有汁液流出。
吃法：去掉橙皮，然后食用果肉，将碗底的汁液一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛除肠胃不适
柚子是秋季成熟的水果，被称为"天然的水果罐头"。它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体所需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，可促进食欲，治疗消化不良等肠胃问题。它还能促进伤口的愈合，对败血症等疾病有良好的辅助疗效。对于容易上火的人来说，吃柚子可以降火气，抑制口腔溃疡的发生。
为什么要蒸着吃呢？
如果只吃柚子肉，那么就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，而这些物质可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。因此，将柚子皮和肉一起蒸着吃才是最好的吃法。
蒸食方法：将新鲜的柚子留皮，去掉核，隔水蒸煮后加入蜜糖食用。
【带皮的苹果】蒸煮可止泻、排毒、易消化
蒸熟的苹果中的果胶不仅能吸收细菌和毒素，还具有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将带皮的苹果切成小片，放入小碗中，隔水蒸煮5分钟，稍稍冷却后即可食用。
脾胃本就虚弱的人【蒸红枣更好】
一项国外临床研究显示：连续食用大枣的病人，健康恢复速度比单纯服用维生素药剂的病人快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等多种营养成分。其中，维生素C的含量在各种水果中处于前列，有"维生素之王"的美称。
为什么要蒸红枣呢？
红枣的果皮很硬，不适合脾胃虚弱的人食用，鲜枣更不宜多吃。因此，将干枣蒸熟后食用是最有效的方法。蒸煮的红枣更容易消化，非常适合脾胃虚弱的人食用。
蒸食方法：对于脾胃虚弱、肝肾功能不足的人，可以将红枣与枸杞和鸡蛋一起蒸煮食用。