水果是每个人都喜爱的食物，因为它不仅能够解渴、养颜美容，还能够提供多种营养素。然而，吃水果也需要注意一些禁忌。接下来为您介绍一下吃水果的禁忌事项。
禁忌一：水果无法代替蔬菜
虽然水果也含有丰富的营养素，但它无法完全替代蔬菜。如果有人不喜欢吃蔬菜，却想通过多吃水果来补充营养，那是错误的观念。相比蔬菜，水果的矿物质和维生素含量要低得多。
禁忌二：水果不能替代正餐
有些人不注意饮食，把水果当作正餐来吃，这是不科学的做法。一般来说，水果无法充分满足人体每天所需的营养，因为水果的水分含量超过85%，而蛋白质的含量却不到1%。如果只吃水果而不吃其他食物，是无法满足人体的营养需求的。
禁忌三：水果不适合作为减肥食物
吃水果减肥也不是一个很好的办法，因为水果中含糖量较高。虽然按重量计算，水果的热量要低于米饭，但是如果吃了过多的水果，会摄入过多的糖分，对健康也不利。
禁忌四：不要迷信高档进口水果
有人错误地认为，昂贵的洋水果营养价值越高，但事实并非如此。进口水果价格较高，主要是因为税费和运费的原因，但在运输过程中往往会失去新鲜度，且部分营养物质可能会发生变化。因此，建议购买和食用水果时不要完全迷恋进口水果。
禁忌五：水果不能单纯补充维生素
许多水果中维生素C的含量并不高，其他维生素的含量更低。因此，要补充所需的维生素，需要多种食物的结合，而不能仅依靠水果来提供。当然，其中富含维生素C的水果主要有鲜枣、猕猴桃、柚子和柑橘等。