大家都知道西药有保质期，但中药有保质期吗？很多人认为中药越陈越好，但中医专家表示这样的认识是错误的。接下来，让我们一起来了解一下中药的保质期。
中药是中医治疗疾病的重要药物，当我们生病时，医生会煎熬几天的中药给我们，而煎好的中药在室温下容易变质。因此，我们应该将中药放在冰箱里保存以保持药品的质量。然而，即使放在冰箱里，中药的保存时间也不能超过3天，因为超过3天后就会出现问题。
通常，看中医开药，一次会开4~7天的药量，对于慢性病患者可能会开出两周的量。很多患者会选择将所有的中药一次性在医院或药店代煎，然后将煎好的药汤保存在冰箱里。那么，代煎中药在冰箱里到底能保存多久呢？
首先，我们需要了解代煎中药汤剂的包装方式。目前，代煎的中药汤剂最常见的包装形式是真空密封包装，其次也可以使用患者提供的容器来盛放。我们发现，不同医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有研究对不同方剂在不同温度条件下进行存放，并通过观察药汁的变质程度、测定臭气、混浊、生霉以及酸度等指标来记录。
研究结果发现，温度越高，药液变质越快。在气温较高的季节，室温在25℃以上时，一般汤剂保存不超过2天。如果冷藏，则一般保存7天不会出现变质现象。此外，即使在相同条件下，不同方剂的变质程度也有很大的差异。如果药液中含有较多的淀粉、蛋白质、糖类等成分，那么变质速度就会更快。
为了确保药品的使用安全，密封真空包装的中药汤剂最佳保存温度为0~5℃，保存时间为7~14天，但最好不要超过7天。一方面，煮好的药汤在拿回家冷藏之前经常要在室温下保存半天到一天的时间，这会"加速"药汤的变质。另一方面，煎煮的药汤中如果含有全蝎、蜈蚣等动物类中药，或者含有高糖分的中药如熟地、黄芪等，也会影响保存时间。如果发现药液袋鼓起或药液发生异味、有气泡等异常情况，则说明已经变质，不能服用。
如果是使用患者提供的容器来盛放中药汤剂，一般不建议隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响健康。
为了保证身体健康，我们在服用药品时一定要按照药品的使用方法来服用，以确保在药品没有变质的情况下进行服用。最后，希望大家的身体可以越来越好。