肠胃炎是指胃粘膜和肠道粘膜的炎症，其症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。肠胃炎可以由感染、食物中毒、过度进食、压力等多种因素引起。
肠胃炎一般可以在一定的时间内自行缓解，但是否完全自愈则取决于炎症的严重程度以及个体的免疫系统和自愈能力。
轻度的肠胃炎通常可以通过休息、饮食调整和适当的药物治疗来缓解症状。例如，多喝水、清淡易消化的食物、避免辛辣刺激性食物等都有助于缓解肠胃炎的症状。
但是，对于重度的肠胃炎，尤其是由细菌或病毒感染引起的情况，可能需要更加专业的医疗干预和治疗，例如抗生素或抗病毒药物。
此外，个体的免疫系统和自愈能力也会影响肠胃炎的自愈过程。一些人可能具有较强的自愈能力，能够在较短的时间内恢复健康，而另一些人可能需要更长的时间和更多的医疗干预。
因此，对于肠胃炎患者来说，重要的是及时就医，接受医生的建议和治疗，同时注意饮食和生活习惯的调整，以促进症状的缓解和康复。在症状严重或持续不缓解的情况下，应及时就医寻求专业治疗。