槐花，又称洋槐花，是槐树的花朵。它不仅在园林景观中常见，还是一种常用的食材，被广泛用于烹饪。槐花具有清热解毒、润肺止咳、降血脂等多种养生功效，被认为是一种健康食材。
以下是槐花的10种家常做法：
1. 槐花糖水：将槐花用清水冲洗干净，加入适量冰糖和水，煮沸后即可饮用。这是一道清甜可口、润喉解渴的饮品，尤其适合夏季饮用。
2. 槐花炒蛋：将槐花洗净后切碎，与鸡蛋一起炒至熟透。这道菜色香味美，富含蛋白质和植物营养素，是一道营养丰富的家常菜。
3. 槐花糕：将槐花、糯米粉、白糖等原料混合搅拌成糊状，倒入模具中蒸熟即可。这是一种传统的槐花制品，口感软糯，香甜可口。
4. 槐花凉粉：将槐花洗净后用水煮沸，取出槐花水，加入适量的凉粉粉末搅拌均匀，冷却后即可食用。这是一道清爽可口的夏季凉品，具有清热解暑的作用。
5. 槐花糕点：将槐花磨成粉，与面粉、糖等原料混合制作成各种糕点，如槐花酥、槐花饼等。这些糕点不仅美味可口，而且富含槐花的营养成分，具有一定的养生功效。
6. 槐花茶：将槐花晒干后放入茶壶中，加入适量的热水冲泡，即可制作成槐花茶。这是一种清香扑鼻、味道醇厚的花茶，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
7. 槐花蜜饼：将槐花蜜与面粉、鸡蛋等原料混合搅拌，制作成饼状后烘烤至金黄色即可。这是一种香甜可口、营养丰富的槐花制品，适合作为点心食用。
8. 槐花饭：将槐花与大米一起煮成粥或炒饭，增加饭菜的口感和营养价值。槐花饭清香可口，具有开胃消食、健脾养胃的功效。
9. 槐花沙拉：将槐花与新鲜蔬菜、水果等原料混合制作成沙拉，加入适量的沙拉酱拌匀即可食用。这是一道清爽可口、健康美味的槐花菜品，适合减肥人群食用。
10. 槐花汤：将槐花与猪骨、鸡肉等原料一起熬制成汤，加入适量的调味料调味即可食用。这是一种营养丰富、滋补养生的槐花汤品，适合全家人食用。
以上是槐花的10种家常做法，不仅口味美味，而且具有丰富的营养成分和多种养生功效。在家中尝试制作这些槐花菜品，既能享受美食，又能提升身体健康。
饮食提示：槐花性凉，有清热解毒、润肺止咳的功效，但过量食用可能引起腹泻，应适量食用。孕妇及体质虚寒者慎食。