肝火旺是中医理论中常见的病症之一，一般主要表现为以下症状：
1. 易怒、脾气暴躁，容易发脾气，情绪波动大。
2. 头晕目眩，头痛、目眩、耳鸣等表现。
3. 口苦口干，口中发苦，口干舌燥，喜饮凉水。
4. 眼睑发红，眼睛容易干涩、红肿、视物模糊。
5. 夜间睡眠不好，易醒，难以入眠、易做噩梦。
6. 皮肤问题，容易长痘、长疖、疮疖溃疡等。
肝火旺症状出现时，可以通过以下方式进行调理：
1. 调节情绪，保持心情平静。避免过度紧张、焦虑。
2. 饮食调理，避免辛辣刺激的食物，多食用蔬菜水果，适量吃清淡易消化的食物。
3. 合理作息，保证充足的睡眠时间，规律作息。
4. 运动锻炼，适量做一些有氧运动，促进血液循环，缓解身体压力。
5. 中药调理，中医认为适当调理可以有效缓解肝火旺的症状，如黄芪、知母、酸枣仁等药物。
综上所述，了解肝火旺的症状有助于及时调理，保持身体健康。平时可以通过调整饮食习惯、保持心情愉快、适量运动等方式来预防和缓解肝火旺症状。